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【养生专栏】骨折后的病人“宜忌”常识与饮食须知!

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   骨折病人吃什么对病情恢复最好?一直是病人家属最关心的问题,许多人认为吃什么补什么,骨折了一个劲喝骨头汤,殊不知这是个误区。任何疾病都有其恢复过程,疾病发展的各个阶段对营养的需求是不一样的。

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   骨折初期,也就是骨折后1~2周,骨折处瘀血肿胀,气血运行不畅,治疗以活血化瘀为主,饮食宜清淡,如蔬菜、水果、豆制品、蛋类等 ,忌食酸辣、燥热、油腻,尤其不能过早食用肥甘厚腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,影响日后功能的恢复。


   骨折中期,即骨折后2~4周,这个时期,骨折处肿胀消退,治疗以祛瘀生新、接骨续筋为主。这个时期,骨痂的生长对营养的需求量增大,饮食由清淡变为高营养,这个时期就可以喝骨头汤了,以及煲鸡、蛋类、鱼类、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D、钙和蛋白质。但是清淡的蔬菜水果也是不能少的。


   骨折后期,即骨折后5周以上,此期骨折处淤血已基本吸收,治疗宜补,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

   另外,骨折病人在生活上还要记住六宜六忌,才能更快更好地恢复。

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骨折病人生活的六宜

1.宜饮食清淡易消化:多汤水,少食油腻、煎炸食物,不宜过于辛辣,少喝茶。

2.宜多吃含纤维多的蔬菜:骨折患者活动少,常有大便秘结,所以要多吃含纤维多的蔬菜利于排便。

3.宜多吃富含胶原的食物:受损伤后骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用,富含胶原的猪皮或猪蹄类食物能促进骨膜、骨髓修复。

4.宜多晒太阳:太阳中的紫外线能促进维生素D的生成,增加钙的吸收。

5.宜适度锻炼:在医生指导下进行合理的锻炼能促进骨折愈合和软组织修复,不宜过度静养。

6.宜多喝水:卧床的病人容易发生尿路感染和尿路结石,所以要多饮水以利排尿。

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骨折病人生活的六忌

1.忌盲目补钙:钙的大量摄入并不会加速断骨的愈合,还会引起血钙增高,导致尿路结石和异位骨化。

2.忌多吃肉骨头:肉骨头的成份主要是磷和钙,过多摄入会引起骨内有机质和无机质的比例失调。

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3.忌偏食:均衡的营养利于创伤愈合和康复。

4.忌过多甜食:过多甜食会使机体呈酸中毒状态,造成钙和维生素B1的大量消耗,不利于骨折病人的康复。

5.忌过度依赖药物:长期服用大量药物会影响胃口,损伤肝功,干扰人体的自我愈合功能。

      6.忌烟酒:少量饮酒影响不大,但大量饮酒以及吸烟会导致毛细血管痉挛,影响损伤部位的血液循环,延缓骨折愈合。

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      科学饮食,健康生活才会促进骨折愈合,除了饮食,骨折病人在后期还要在医生的指导下,积极地进行功能锻炼,综合治疗,疾病才能恢复快、恢复好。

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文章分类: 生活常识
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