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【健康专栏】揭秘春节长假吃何种绿色蔬菜可健康美容还减肥呢?

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      2021年2月份期间,是春节新年的好月份,我们在长假期间应该多吃哪些食物更加养生呢?今天给大家提供一些关于咳嗽应该吃什么菜肴的资料?供大家参考!

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      话说冬季很多免疫力差的老人和孩子最最容易发生咳嗽现象了,特别是半夜经常咳嗽会导致失眠和睡眠不足现象产生,有时候还会震的胸痛甚至踹不上气来,有严重咳嗽的病人还会有恶心呕吐现象呢!

      今天,要为大家分享一道菜,那就是茼蒿,一道价格便宜又简单的食材,一道很常见的食材,自身的气味很清香,尤其能够预防咳嗽,润肺降脂,对胃部也特别好,用茼蒿和鸡蛋一起炒,鸡蛋的鲜嫩,茼蒿的清爽,放在一起吃比鱼肉还要过瘾。

      茼蒿鸡蛋这道菜的做法还特别简单——,先把食材备好:茼蒿一把,盐适量,五香粉适量,大蒜适量,食用油适量,鸡蛋2个。做法:1、先把买回来的茼蒿菜上面的杂物处理下,然后放在清水内冲洗干净,沥水之后,切成段状放在一边。2、准备一个干净的碗,将备好的鸡蛋打碎在碗中,放些温水进去,要顺时针搅拌均匀。3、大蒜切成颗粒后,开火,加上些食用油,先把鸡蛋液煎成金黄色,装盘。4、这个时候,炒锅中再倒一些油,先把大蒜炒出蒜香,然后将洗净的茼蒿放锅中,一定要大火快速的翻炒,这样炒出来的茼蒿口感清脆,色泽也更佳。5、然后把煎好的鸡蛋放锅中,加上些盐,五香粉进去,再炒个几下就能装盘了。

      确实,茼蒿很受人们的欢迎,特别是在南方感觉一年四季都有这种蔬菜销售,在古代茼蒿就比较吃香,常常出现在达官贵人的餐桌上,茼蒿中味道能够刺激胃液,有助于健胃消食,又能帮助润肺止咳,食欲不好的人,可以吃些有开胃的作用,还能缓解肠胃中的消化不良情况。

      最重要的是:茼蒿中挥发性油,膳食纤维较为丰富,能够帮助肠道的蠕动,又能加快宿便的排泄,同时,茼蒿中的氨基酸,矿物质等,有利于调节身体的代谢,有利于利尿排毒,降血压,补脑健脑的功效。

      最后,请欣赏茼蒿的九种最牛的功效与作用!

1、安神健脑

      苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

2、消肿利尿

      苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。

3、清肺化痰

      苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

4、预防便秘

      苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

5、促进食欲

      苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

6、美化肌肤

      要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

7、养心

      茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

8、去除胆固醇

      茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

9、降血压
      茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。


       茼蒿的食用禁忌:阳虚质体质应忌食或少食;胃虚泄泻者慎食。

       茼蒿的适合体质:一般人群均可食用。


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文章分类: 高品质生存
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